Das mehrjährige Bildungsprogramm GemüseAckerdemie begeistert die Schülerinnen und Schüler der Gelbrinkschule für Natur und Nachhaltigkeit. Im vielfach ausgezeichneten Bildungsprogramm des gemeinnützigen Sozialunternehmens Acker bauen Kinder und Jugendliche direkt an der Schule ihr eigenes Gemüse an. Auf dem schuleigenen Acker, der uns von der Krippe St. Josef zur Verfügung gestellt wird, erleben sie unmittelbar, woher das Essen auf ihren Tellern kommt, lernen natürliche Kreisläufe und die Grundlagen gesunder Ernährung kennen – und entwickeln dadurch ein Bewusstsein für nachhaltiges Handeln.